Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	Colombia
	Región	Bolívar
	Dirección	Km 3 Vía Manzanillo Del Mar, 5735, 575, Cartagena, Bolívar, Colombia
	Teléfono	7040635
	Web	http://www.karmairi.com
	E-mail	seo@karmairi.com

Con una propuesta de comida ecléctica, bajo la influencia mediterránea y toques de Oriente, el gran protagonista no puede ser otro que el mar y sus productos. Puesto que el énfasis está dado en las experiencias sensoriales y ante todo del paladar, se tiene una gama de sabores que contrastan entre sí, como el salado, el dulce, el amargo, el picante y el astringente, base del equilibrio que se refleja en la carta. La carta de Azul propone una línea de comida muy fresca, con el sello personal de Karmairi Hotel Spa, gracias a la búsqueda de nuevos sabores a través de hierbas, esencias y aromas. Curries, ajíes, albahaca, yerbabuena, menta, leche de coco, pimentón o romero, cada sabor ha sido una inspiración para la creatividad. Eso sí, todo dentro del concepto y la filosofía de la comida sana.

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